Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Gelateria e caffetteria dell'Hotel Taufenbrunn a Parcines, in Alto Adige, con gelato artigianale, torte tirolesi e coppe di frutta in stile sudtirolese.
Punti di forza
- La Torta di Fragole con Cappuccino e' un classico sudtirolese eseguito con burro e frutta fresca
- La Banana Split e' generosa, con gelato artigianale e cioccolato fuso
- La Creme Brulee Tarte unisce la pasticceria francese alla tradizione altoatesina
- La Coppa di Frutta Fresca e' colorata e con frutta di stagione selezionata
- Lo Yogurt Gelato con Guarnizione all'Arancia e' fresco e leggero
Da migliorare
- Essendo parte di un hotel, il locale puo' sembrare poco accessibile ai non ospiti
- Le informazioni sugli orari di apertura non sono chiare
- La proposta e' concentrata su dolci e gelato, niente di salato
Consigliato per:
Chi cerca una pausa dolce con gelato artigianale e torte tirolesi a Parcines.
Il verdetto di Sluurpy
Parcines e' uno di quei paesini dell'Alto Adige dove il tempo scorre a un ritmo diverso. L'Eisdiele del Taufenbrunn ne cattura lo spirito: ti siedi in giardino, ordini una fetta di torta di fragole e un cappuccino, e per un'ora il mondo fuori non esiste. Il gelato e' fatto in casa con materie prime locali, le torte hanno quel sapore burroso che solo le Stube tirolesi sanno dare. La creme brulee tarte e' stata una sorpresa deliziosa: croccante sopra, cremosa sotto, con una nota di vaniglia che persiste. Un piccolo gioiello dolce nel cuore della Val Venosta.
