I Migliori Ristoranti a Aprilia

Guida gastronomica di Aprilia 2026

Aprilia è una città giovane con una storia gastronomica antica. Fondata negli anni '30 durante la bonifica dell'Agro Pontino, ha raccolto tradizioni culinarie da tutta Italia, portate dai coloni che arrivarono da Veneto, Emilia, Friuli. Ma oggi la sua cucina parla soprattutto romano e laziale.

Siamo a mezz'ora da Roma e a due passi dal mare di Anzio e Nettuno: questa posizione strategica regala ad Aprilia il meglio di due mondi. Da una parte i piatti della tradizione romana (la carbonara qui è un must, preparata con guanciale locale), dall'altra il pesce fresco del Tirreno.

L'Agro Pontino è terra fertile: carciofi, zucchine, pomodori, insalate arrivano freschi nei ristoranti della zona. La cucina è quella delle trattorie romane di una volta, sostanziosa e senza fronzoli. Pasta all'amatriciana, cacio e pepe, abbacchio scottadito: i classici laziali qui si trovano ancora a prezzi onesti.

Aprilia non è una meta turistica, e questo è il suo punto di forza: i ristoranti lavorano per i locali, non per i turisti, e questo significa porzioni generose, prezzi contenuti e nessun compromesso sulla qualità.

Per chi cerca il mare, Anzio e Nettuno sono a dieci minuti. Per chi vuole esplorare, i Castelli Romani sono dietro l'angolo. Ma per mangiare bene spendendo poco, Aprilia è una sosta perfetta.

Quanto costa cenare a Aprilia nel 2026?

Aprilia è molto economica rispetto a Roma. Una cena completa in trattoria costa tra i 22 e i 32 euro, con antipasto, primo, secondo e vino della casa. Le pizzerie sono ancora più convenienti. Le gastronomie del centro offrono pranzi veloci a prezzi bassissimi.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 46% sono gastronomie, il 35% ristoranti tradizionali, il 13% pizzerie

Dove andare: Le trattorie lungo la Pontina e nelle zone residenziali sono spesso le più autentiche. Il centro città ha buone pizzerie. Per il pesce fresco, meglio fare dieci minuti fino ad Anzio.

Quando visitare: La primavera porta i carciofi freschi. L'estate è calda ma i locali climatizzati non mancano. L'autunno e l'inverno sono perfetti per i piatti sostanziosi della tradizione romana.

Curiosità: Aprilia fu fondata nel 1936 durante la bonifica delle Paludi Pontine. Il nome venne scelto tramite un concorso nazionale e richiama il mese di aprile, simbolo di rinascita. La città fu quasi completamente distrutta durante lo sbarco di Anzio nel 1944.

Guida aggiornata il 12/01/2026