diego
Data recensione: 2020-11-27
Data recensione: 2020-11-27
+5
Ambiente piacevolissimo e dinamico.
Qui la fa da padrone la qualità, il servizio e la cura nei particolari.
Avverti subito che alle spalle di tutto ciò non c’è una semplice licenza per la somministrazione di alimenti e bevande, ma c’è scuola, lavoro e dedizione.
Lavorando nel settore turistico e ricettivo, sono elementi determinanti che fanno la differenza.
Mi è capitato più volte di frequentare questo locale e la sensazione è sempre quella di scoprire “qualcosa di nuovo”.
Dalla brioche all’alta pasticceria artigianale propria, ma anche per un flunch a mezzogiorno, Clarin cerca sempre di rinnovarsi pur restando saldamente legato alla tradizione veneta.
Troverete sorrisi, disponibilità, dedizione e amore per il lavoro ma soprattutto ci tornerete.
Per chi ama il “dolce”, consiglio di provare le loro mousse e la delicatezza della loro pasta frolla, in attesa di gustare la soffice e raffinata focaccia di Natale (mettetemi via 2 focacce!!!)
Per chi “ama” il salato, qui c’è la firma di uno chef e si vede...e lo si gusta.
Ravioli al nero di seppia, pasticcio di pesce, o di carne, saor, trippa alla parmigiana oppure cous cous di verdure, piatti leggeri e chi ne ha, più ne metta...c’è sempre una novità attenta a soddisfare ogni palato.
E per chi è di fretta c’è sempre una varietà di tramezzini e panini a scelta.
Ottima la lista dei vini.
A presto!
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