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Ottocentodieci

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Via S. Bernardino, 24 - Sannazzaro de' Burgondi

84/100
Gastronomia
Consigliato da 5 utenti

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Zucca Bertagnina in due consistenze, radicchio, brie erborinato
Bestseller
€10,00
Uovo, patate di Cencerate del Brallo, Taleggio Sannazzarese
Bestseller
€9,00
Tortelli di Genovese napoletana in cipolle dorate di Voghera
Bestseller
€14,00

1 Entrée

Zucca Bertagnina in due consistenze, radicchio, brie erborinato
Hot
€10,00
Uovo, patate di Cencerate del Brallo, Taleggio Sannazzarese
€9,00
Storione, pancotto verde, cannellini
€12,00
Polpette alla Napoletana con fonduta di mozzarella di bufala DOP
€9,00

2 Plat

Tortelli di Genovese napoletana in cipolle dorate di Voghera
€14,00
Carnaroli in rosa, pizzocorno della Valle Staffora e marroni
€14,00
Carnaroli in coniglio grigio di Carmagnola, burrata di bufala campana Dop, tartufo bianco d’Alba
€20,00
Gnocchi ai funghi porcini, petto d'oca di Mortara, colata di Grana Padano 24 mesi
€15,00
Mischiato potente di Gragnano, patate di Cencerate del Brallo , colatura di Alici di Cetara
€15,00

3 Secondi piatti

Baccalà, patate di Cencerate del Brallo, salsa verde, crumble di pane alle Olive nere di Gaeta
€16,00
Petto d’oca di Mortara, polenta fritta nel suo grasso, melagrana
€20,00
Filetto di manzo in riduzione di Pinot Nero O.P. , carciofi e crema di carote alla curcuma
€18,00
Coppa di maiale, Cipolle dorate di Voghera, crema di cavolfiore
€14,00
Quinoa e ceci, colata di Zucca Bertagnina, toma
€13,00

4 Dessert

La pastiera napoletana
€6,00
Crème brûlée di zucca bertagnina e anima di liquirizia
€8,00
Crema di riso, ganache calda fondente 70% e croccante alle nocciole
€6,00
Frolla napoletana con ripieno di Mele della Val Curone, salsa alla vaniglia
€7,00
DELIZIA AL LIMONE
€10,00

5 Antipasto

GAMBERI ROSSI DI MAZARA, PROSCIUTTO D'OCA DI MORTARA, MARSALA, PASSION FRUIT
€22,00
ASPARAGO ROSA DI CILAVEGNA, LINGUA DI VITELLO, POMPELMO, UOVA DI ARINGA AFFUMICATA
€16,00
COZZE E CONSISTENZE DI VEGETALI
€16,00
CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA, SALSA PERNAUD, SALICORNIA, VONGOLE VERACI
€16,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ottocentodieci

Recensione 1
Luciano
Data recensione: 2020-06-23
+5
Ottima esperienza. Bravo lo Chef Rigels Tepshi ed il cameriere che ti accompagna con precise spiegazioni e suggerimenti ad ogni piatto. Un carosello d ...
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Recensione 2
Nikbus
Data recensione: 2021-06-12
+5
Siamo stati in questo ristorante per cena. Elegante il locale, gentile e disponibile il personale e piatti davvero ottimi. Giusti i prezzi convenziona ...
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Recensione 3
Chiara
Data recensione: 2019-10-04
+5
Un'esperienza sublime, un viaggio tra sapori e gusti unico nel suo genere. Una cena dove gli occhi ammirano la presentazione delle portate come vere o ...
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Recensione 4
Giovanna
Data recensione: 2020-09-20
+5
Cenare presso 810 non è solo "uscire a cena". È un'esperienza culinaria importante, ogni volta diversa. E' sedersi a un tavolo e godere del tempo, ...
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Recensione 5
Claudio
Data recensione: 2020-09-20
+5
Un'esperienza entusiasmante, un percorso di sapori e sorprese che lo chef porta a compiere. Materie prime sceltissime lavorate con tecnica sapiente. I ...
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Recensione 6
laura
Data recensione: 2021-02-28
+4
Sperimentazione e contaminazione. Territorio e sconfinamenti ...
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Recensione 7
Antonio
Data recensione: 2020-07-17
+5
Stupendo sia il mangiare che il bere! Gentilissimi, ottimo servizio, grande professionalità e preparazione! Una sorpresa stupenda! Da non perdere! ...
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Recensione 8
Sacha
Data recensione: 2019-03-19
+5
Recensione relativa esclusivamente al ristorante gourmet. La qualità stellata che non ti aspetti. Ottima materia prima, piatti molto ben bilanciati an ...
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84
/100
Valutazione basata su 522 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,5
82 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/09/2020
8,1
26 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,3
49 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,9
70 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,6
186 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,9
41 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 04/07/2021
4,1
8 recensioni

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TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 39-382997447
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 18:30–23
  • Martedì 18:30–23
  • Mercoledì 18:30–23
  • Giovedì 18:30–23
  • Venerdì 18:30–23
  • Sabato 18:30–23
  • Domenica 12–15

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Indirizzo Via S. Bernardino, 24, Sannazzaro de' Burgondi (Pavia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Ottocentodieci Ristorante (Sannazzaro de' Burgondi) 78 4.3 4 4.5 < 1 km
La Malaspina (Sannazzaro de' Burgondi) 81 4.3 4 < 1 km
Ristorante La Verandina (Ferrera Erbognone) 79 4 4.5 3 km
Acquadolce (Mezzana Bigli) 80 4.3 4.8 4.5 4 km
Da Andrea Ristorante La Rovere (Scaldasole) 80 4.4 4 3.5 4 km
Peter's Hamburgheria (Dorno) 86 4.5 5 4.5 5 km

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