Dicono di noi:
Abbiamo cenato sabato scorso in questo agriturismo per festeggiare ( a sorpresa e con un ottima "gestione delle tempistiche" da parte della gestione del locale ) il compleanno di un nostro amico. Il posto è molto particolare, pieno di mille curiosità d'epoca sulla cultura popolare e contadina, sicuramente l'atmosfera è molto calda e conviviale. La gentilezza e i modi di fare, amichevoli e rustici, della proprietaria ci hanno fatto sentire tutti a nostro agio ( anche perché eravamo una bella tavolata rustica e si è creato un bell'ambiente). Abbiamo bevuto del dolcetto sfuso ottimo, forse un po' giovane e poco corposo ma davvero buono ( e la quantità che abbiamo bevuto non sarebbe stata la stessa con un vino poco piacevole ). Di antipasto abbiamo mangiato degli affettati misti ( buoni ), dei crostini con fegato ( buoni ) un tortino di zucchine con salsa di peperoni ( buono ) dei crostini con lardo e pomodori secchi ( sufficienti, più che altro il pane non era lo stesso dei crostini al fegato e non mi ha entusiasmato più di tanto )e dei crostini con un formaggio di pecora, da loro prodotto, che non ho assaggiato. Come primi abbiamo preso pappardelle al cinghiale ( buone ) spatzle al gorgonzola ( non li ho assaggiati ) e culurgiones, tipico raviolo sardo, con burro e formaggio ( migliorabili, ma io avendo origini sarde conosco bene il prodotto e ho, purtroppo o per fortuna, il palato abituato a sentire la differenza. Comunque la ricotta interna era molto delicata e visto che era la prima volta che provavano a farli possono solo migliorare, essendo partiti con il piede giusto ). Di secondo stufato di cinghiale ( buono ) con purè di patate ( buono ) e degli involtini di verza con riso e carne ( molto buoni ). Come dessert una torta di compleanno preparata direttamente da loro espressamente per noi, innaffiata da un paio di bottiglie di moscato ( eccellenti ). Caffè e digestivi, e naturalmente acqua, il tutto per la onestissima cifra di 25 euro a testa con un rapporto qualità/quantità/ prezzo ottima. Resto in attesa di tornare per assaggiare il goulash di cui ho sentito parlare molto bene. Agriturismo consigliatissimo!
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