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Ca' Del Moro Wine Retreat

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Localita Erbin, 31 - Grezzana

89/100
Consigliato a Grezzana per Risotto all’amarone,
Consigliato da 13 utenti

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Il Pinzimonio
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Crema di pomodoro, spuma di stracciatella e basilico
Bestseller
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Insalata di radicchi, salmone marinato, agrumi e yogurt
Bestseller
€15,00

1 Dall'Orto

Il Pinzimonio
Hot
€10,00
Crema di pomodoro, spuma di stracciatella e basilico
€12,00

2 Dalle Acque

Insalata di radicchi, salmone marinato, agrumi e yogurt
€15,00
Bigoli, acciuga e bottarga
€25,00
Baccalà mantecato, ravanelli e peperoni cruschi
€18,00

3 Dall'Aia

Gnocchetto al ragouot di carni bianche, 5/4, foie gras e ribes
€20,00
Insalata di gallina grigia della Lessinia
€15,00

4 Dai Pascoli

Guancia di vitello, melanzana arrostita e pomodorini confit
€15,00

5 Dalla Bottega

Selezione di salumi
€20,00
Selezione di formaggi
€20,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ca' Del Moro Wine Retreat

Recensione 1
Giacomo
Data recensione: 2022-11-06
+5
Struttura elegante e raffinata, con camere spaziose e pulite. Abbiamo prenotato una degustazione di amarone, seguita da cena e pernottamento. La degustazione è stata eccellente, ottimo vino. Il tutto è stato reso ancora più bello dalla persona che ci ha guidati, Pamela. È stata accogliente, preparata e paziente. Durante la cena abbiamo provato svariati piatti,tutti ricercati e gustosi. Complimenti allo chef. Il soggiorno è stato seguito da Filippo, di cui abbiamo apprezzato disponibilità , gentilezza e preparazione. È raro trovare strutture così belle con un personale così genuino. Consigliatissimo.
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Recensione 2
giusi
Data recensione: 2022-08-26
+5
Personale molto gentile, luogo ameno in struttura molto curata e confortevole in posizione meravigliosa. Cibo e vini ottimi assaggiato non solo a cena ma anche durante la degustazione seguita alla visita della cantina. Molto piacevole l'incontro con il fondatore, papà di Massimo Gianolli, e interessante la storia della famiglia ben spiegata dai video mostrati in TV nei salotti. Complimenti, siamo stati molto bene, abbiamo acquistato alcune bottiglie di vino sul posto e completeremo il nostro acquisto online
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Recensione 3
silla
Data recensione: 2022-05-30
+5
La mia recensione si limita alla valutazione estetica e servizio di accoglienza ma già sono stati superlativi. Sono stata qui durante un'escursione a piedi con un gruppo di persone. Sono stati molto gentili ad accoglierci nel loro "theatro", a raccontarci la storia dell'azienda e ad accompagnarci nella cantina. La posizione è notevole, in giornate limpide si vede tutta Verona. Il prato antistante il b&b è curato come tutto l'ambiente esterno. Pamela, la ragazza che ci accolto molto cortese e competente. Adatto a famiglie, persone che amano stare nella natura e ritagliarsi del tempo per sé. Ma anche bere e mangiare bene
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Recensione 4
Giacomo
Data recensione: 2021-08-19
+5
Esperienza fantastica. Struttura di altissimo livello stanze pulitissime e dotate di tutti i confort. La sera stanchi per il lungo viaggio affrontato veniamo accolti dallo chef Giuseppe Lamanna e dal su chef Lina Maffia li pronti a coccolarci dall'inizio alla fine con un percorso gastronomico mozzafiato che ci ha dato la possibilità di vivere l'emozione dell'esplosione di sapori nascosti all'interno di piatti presentati come olio su tela. Giuseppe un giovane chef con delle capacità fuori dal comune sono sicuro che insieme alla sua Lina faranno tanta ma tanta strada e toccheranno con mano il livello di chef stellati. Mi sento di dirvi grazie per la splendida esperienza e atutti consiglio di andare e provare questa esperienza unica.
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Recensione 5
STELVIO
Data recensione: 2022-09-01
+5
Menù molto buono con carne e pesce gustosi. Personale molto professionale e disponibile. La cortesia e la competenza sono alla base di tutto il personale. Ristorante e locali veramente accoglienti. Bella esperienza sicuramente da ripetere e consigliare.,
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Recensione 6
Roberta
Data recensione: 2022-09-12
+5
Buongiorno.. sono stata sabato per un matrimonio...che dire,posto magnifico,la serenità ,la tranquillità il buon cibo e l'ottimo vino .Situato su una collina che domina Verona tra colline ,vigneti e la pace assoluta .. grazie per l'accoglienza e la gentilezza
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Recensione 7
Matthew
Data recensione: 2021-07-25
+5
Personale disponibile e preparato. Aperitivo in terrazza con degustazione vini della propria cantina (veramente ottimi) e tagliere di salumi. Cena all’interno della struttura ottima. Prezzo nella media, considerando la location e la qualità di quanto mangiato/bevuto direi super soddisfatto! torneremo
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Recensione 8
Alessio
Data recensione: 2019-05-15
+5
Fortuna vuole che ad un evento in famiglia sono riuscito con piacere a giungere in questa nuova location di recente costruzione. La strada per arrivarci non è delle migliori e la struttura risulta un po' (tanto) "imboscata". Ma grazie ai mezzi a motore il problema non sussiste. Quindi passo a raccontarti immediatamente la mia esperienza. Il luogo è curato, con finiture di qualità. Lo si nota subito appena entrati. Al piano terra appena girato l'angolo a destra si può notare la cucina con una porta a vetri dove lo chef ed il suo staff prepara le pietanze da servire ai commensali. A me piace vedere la cucina aperta mi comunica "io so quello che faccio e te lo mostro!". Il savoir-faire del personale è ottimo. Mi sono piaciuti molto. Ci sanno fare! Se hai fortuna di trovare una bella giornata c'è possibilità anche di una terrazza che propone una vista incantevole su tutta la vallata. Vini di produzione propria buoni. Il menu proposto era molto buono, con carne e contorni vari gustosi. Il dolce sicuramente sarà stato eccelso, io non l'ho assaggiato per motivi miei personali (evito il più possibile gli zuccheri raffinati). Qualche foto l'ho fatta e ti confermerà queste mie righe e sicuramente, a livello visivo, confermerai il pregio di questa location. Farai un'ottima figura con i tuoi invitati. Stanne certo! Ritornerò per provare la cucina ulteriormente. Per ora le 5 stelle sono meritate.
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Recensione 9
Valerio
Data recensione: 2020-07-31
+5
Cà del Moro - Collina dei Ciliegi è una location situata nella suggestiva Lessinia, ideale per una giornata da trascorrere in compagnia o anche da soli. Nel silenzio, in questa oasi immersa nel verde, abbiamo degustato pietanze prelibate, accompagnate da vini di alta qualità. Quasi tutto è prodotto in casa, compreso il pane. Il personale è squisito e gentile, in particolare Laura che, con garbo e professionalità, ci ha accompagnati nella visita in cantina e consigliato i vini da abbinare ai vari piatti durante il pranzo. Di sicuro torneremo.
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Recensione 10
Davide
Data recensione: 2021-11-21
+5
Che posto.. un resort immerso nella val Pantena dove vigne e vino la fanno da padrone... Attenzione al cliente, attenzione al prodotto... Bravi... Siamo stati accompagnati da Pamela, ottima compagna di viaggio...
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1 piatti più richiesti

  • Risotto all’amarone +
89
/100
Valutazione basata su 126 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
5,0
1 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
65 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 045 981 4900
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Contemporanea
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Wine Bar
    Contemporanea
    Italian
    Contemporary

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Indirizzo Localita Erbin, 31, Grezzana (Verona) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Ca' Del Moro Wine Retreat (Grezzana) 89 4.8 5
Antica Osteria Le Piere (Verona) 81 4.4 4 1 km
Ristorante La Cru (Romagnano) 85 4.9 5 4.5 2 km
Ristorante Dalla Valentina (Cancello) 77 4.4 4 4 3 km
I Remenghi (San Rocco di Piegara) 75 4.2 4.3 3.5 3 km
Agriturismo Corte Maccini (Verona) 83 4.6 4.5 3 km
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