Menù del ristorante:
Coniglio in Umido (ricetta n.288), olive taggiasche, carote speziate €16.00
, Polenta di mais biancoperla, lumaca Bolognese, erbe spontanee, cime di rapa €9.00
, Sandwich (Ricetta N. 114), lingua alla Scarlatta (Ricetta N. 360), Salsa verde (Ricetta N. 119), cappuccio fermentato €9.00
, Gnocchi di ricotta, salsiccia di mora, broccoli, alici, peperoncino €10.00
, Pollo Disossato Ripieno (ricetta n.258) del Compenso dei Tortellini (ricetta n.9), Ciliegie, Scalogno €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Cappelletti In Brodo
, Zuppa Inglese
, Ragù Bianco Di Coniglio
, Tortellini in brodo
, Dolce
Dicono di noi:
Su consiglio di un amico chef abbiamo deciso di festeggiare il San Valentino a casa artusi,la location a pochi passi dalla rocca e il servizio attento e cordiale ma non invadente non hanno deluso le aspettative...locale pieno ma nel rispetto delle norme covid è stato gestito alla grande dallo staff giovane e volenteroso, per la giornata presentavano un menù degustazione su 6 portate accompagnato da vini in abbinamento...piatti curati e gustosi ci hanno coccolati fino al caffè.... Spero di tornare e provare il menù alla carta perché tutto il contesto ha scaturito tanta curiosità anche da parte di mia moglie.
Complimenti continuate così e vi auguro di tornare prima di tutto alla normalità e senza più zone a colori che impediscono di esprimere il vostro buon lavoro.
In bocca al lupo alla prossima casa Artusi.!
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