Andrea
Data recensione: 2021-10-29
Data recensione: 2021-10-29
+4
Desideravo andare in questo locale già da un po', guardando le foto delle loro pizze sui social pregustavo il momento per poterle assaggiare.
Così è stato, qualche giorno fa sono stato da Bacon's Pizza con la mia famiglia. Abbiamo preso dei fritti e poi le pizze.
Partiamo dicendo che il locale propone un tipo di cottura tradizionale, più orientata verso quella partenopea piuttosto che il lato romano, del prodotto.
Cornicione alto, rigonfiamenti dati dalla cottura e in primis dalla lievitazione e centro basso e morbido, rendono le pizze di questo posto magnifiche, buone e assolutamente digeribili.
Accantonando la bravura nella lavorazione, la pizzeria è un luogo composto da personale giovane, dinamico, delizioso, gentile e certamente competente: sin da subito si è accompagnati da un'atmosfera famigliare che, sicuramente, rende il tutto più vivibile. Il locale in sé non spicca certamente per un tema preciso, ma bisogna dire che prima di tutto la sua forza risiede nell'ordine minimal e nella pulizia. Aspetti che prediligo comunque più di decori e tutto il resto.
A pochi passi da piazza Restagno, il locale può usufruire di parcheggi presenti in zona, di un grande marciapiede davanti l'ingresso, che l'estate si trasforma in un piccolo ed incantevole spazio aperto per i clienti e anche, cosa non da poco, di più calma rispetto ai centri più nevralgici della città martire.
Con un menù che varia dalla classicità della pizza all'innovazione di stampo gourmet, Bacon's Pizza ha dei prezzi di grande competitività e standard molto alti.
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